Les Pays d'en haut, c’est d'abord et avant tout une grande histoire d’amour. À 20 ans, Donalda est la plus belle fille de Sainte-Adèle. Cette jeune femme intelligente et dynamique est depuis toujours amoureuse d’Alexis, le draveur, l’aventurier bagarreur dont la vie est un orage perpétuel. Séraphin, lui aussi amoureux fou de Donalda, cherchera par tous les moyens à la faire sienne. Ce triangle amoureux où se mêle passion, chantage et manipulation demeure l’un des fondements de la série.