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4 septembre 2016
épisodes
Synopsis
Aucun synopsis disponible pour cette saison.
Épisodes
1. Au cœur de la salade
Aucun résumé disponible.
52min
Diffusé le 4 septembre 2016
2. Les Petites Mains de l'avenue Montaigne
Aucun résumé disponible.
51min
Diffusé le 11 septembre 2016
3. Au fil de la Loire, petit château deviendra grand
Aucun résumé disponible.
53min
Diffusé le 18 septembre 2016
4. Le riz a-t-il un grain ?
Aucun résumé disponible.
52min
Diffusé le 25 septembre 2016
5. Les Gardiens du Paris souterrain
Paris est la ville la plus visitée au monde. La tour Eiffel et Notre-Dame en sont les monuments emblématiques. Mais un autre lieu, plus mystérieux, attire les foules : les catacombes. Chaque année, 500 000 visiteurs se pressent dans ce lieu unique au monde. Des touristes du monde entier déambulent entre les murs d'ossements. Les catacombes ne sont pourtant que la partie visible d'un monde plus vaste inconnu du grand public : le «Paris souterrain», un milieu fragile aujourd'hui menacé. Une poignée de passionnés tente de le réhabiliter afin de protéger 2000 ans d'histoire.
52min
Diffusé le 2 octobre 2016
6. Quand nos T-shirts filent un mauvais coton
Paris est la ville la plus visitée au monde. La tour Eiffel et Notre-Dame en sont les monuments emblématiques. Mais un autre lieu, plus mystérieux, attire les foules : les catacombes. Chaque année, 500 000 visiteurs se pressent dans ce lieu unique au monde. Des touristes du monde entier déambulent entre les murs d'ossements. Les catacombes ne sont pourtant que la partie visible d'un monde plus vaste inconnu du grand public : le «Paris souterrain», un milieu fragile aujourd'hui menacé. Une poignée de passionnés tente de le réhabiliter afin de protéger 2000 ans d'histoire.
50min
Diffusé le 16 octobre 2016
7. La Face cachée du bio low cost
Aucun résumé disponible.
51min
Diffusé le 23 octobre 2016
8. Quand c'est gratuit, qui paye ?
Aucun résumé disponible.
51min
Diffusé le 30 octobre 2016
9. La Crème des marrons
Aucun résumé disponible.
51min
Diffusé le 6 novembre 2016
10. Fines herbes et grands secrets
Aucun résumé disponible.
51min
Diffusé le 20 novembre 2016
11. Les Merveilles de la France souterraine
La France compte plus d'une centaine de cavités naturelles aménagées qui attirent 6 millions de visiteurs chaque année. La plus connue se trouve dans le Lot : le gouffre de Padirac, immense « trou » de 35 mètres de diamètre et d'une centaine de mètres de profondeur. Avec sa rivière souterraine, ses concrétions géantes et ses piscines d'eau turquoise, ce site spectaculaire a accueilli 500.000 visiteurs en 2016. D'autres, de La Roque Saint-Christophe dans le Périgord (le plus grand site troglodytique d'Europe) à la grotte de La Verna au Pays basque, en passant par la grotte de Lastournelle près de Villeneuve-sur-Lot, cherchent à connaître une activité aussi rentable.
51min
Diffusé le 27 novembre 2016
12. Plus de temps, moins de stress
Aucun résumé disponible.
52min
Diffusé le 4 décembre 2016
13. Les Passages de Paris
Aucun résumé disponible.
51min
Diffusé le 11 décembre 2016
14. Monuments 5 étoiles
Aucun résumé disponible.
52min
Diffusé le 8 janvier 2017
15. L'avocat, un fruit qui fait sa loi
Aucun résumé disponible.
49min
Diffusé le 15 janvier 2017
16. L'Ardèche au fil des saisons
Aucun résumé disponible.
52min
Diffusé le 22 janvier 2017
17. Dépenses fantômes
Aucun résumé disponible.
51min
Diffusé le 27 janvier 2017
18. Saint-Jacques, tout un monde dans une coquille
Aucun résumé disponible.
52min
Diffusé le 5 février 2017
19. Business moines : Du pain béni pour les abbayes
Aucun résumé disponible.
50min
Diffusé le 12 février 2017
20. Notre pain est-il dans le pétrin ?
Aucun résumé disponible.
52min
Diffusé le 19 février 2017
21. Colorants, édulcorants, conservateurs, que cachent-ils ?
Aucun résumé disponible.
53min
Diffusé le 26 février 2017
22. Thé mania
Aucun résumé disponible.
52min
Diffusé le 5 mars 2017
23. La Basque attitude
Aucun résumé disponible.
50min
Diffusé le 12 mars 2017
24. Ils sont fous ces Romains !
Aucun résumé disponible.
52min
Diffusé le 19 mars 2017
25. Déménagement, un marché qui s'emballe
Aucun résumé disponible.
49min
Diffusé le 26 mars 2017
26. Le Côté obscur de l'ampoule
Aucun résumé disponible.
51min
Diffusé le 2 avril 2017
27. Amande, le secret d'un super-aliment
Aucun résumé disponible.
52min
Diffusé le 9 avril 2017
28. Les Bonbons flingueurs
Aucun résumé disponible.
52min
Diffusé le 16 avril 2017
29. Des huiles... pas si végétales
Qu'elles soient de tournesol, de colza, d'olive ou d'arachide, les huiles sont très prisées des Français, qui en consomment chaque année 1,7 million de tonnes. Les ventes d'huile d'olive ont plus que doublé au cours des quinze dernières années. Mais comment faire la différence entre une huile grand public et une AOC ? Les huiles végétales vendues dans les grandes surfaces sont produites par de grands groupes agro-industriels à partir de semences OGM et de graines traitées. Ces huiles sans couleur, sans goût et sans odeur, finissent dans les fritures, plats cuisinés industriels, mayonnaise et vinaigrettes. Pourtant, d'autres méthodes de production sont possibles. Ainsi en France, dans le Gard, l'huilerie Emile Noël, produit quotidiennement 7000 litres d'huiles vierges, qui n'ont subi aucun des traitements de choc de l'industrie.
49min
Diffusé le 30 avril 2017
30. La Bière se fait mousser
Depuis quelques années, les brasseries artisanales réapparaissent. Car la bière est tendance et créativité, brassage traditionnel, respect du terroir et produits régionaux séduisent les consommateurs. Mais si la filière est viable, elle a encore du mal à être rentable. Certains acceptent ainsi de s'associer à de grands groupes, quitte à y laisser un peu de leur authenticité. Car on ne brasse pas artisanalement comme on brasse de manière industrielle. Les problème, c'est que ces différences n'apparaissent pas clairement sur l'étiquette. Car en tant que produit alcoolisé, la bière échappe aux règles strictes de transparence. Une exception soutenue par des lobbys puissants qui pressent les parlementaires. Alors quels sont les enjeux pour le consommateur ? Et comment distinguer une bière artisanale d'un produit industriel ?
52min
Diffusé le 21 mai 2017
31. Parcs nationaux, quand la nature fait recette
Aucun résumé disponible.
53min
Diffusé le 28 mai 2017
32. Le Paris des grands magasins
Aucun résumé disponible.
51min
Diffusé le 4 juin 2017
33. Mon île, ma bataille
Aucun résumé disponible.
52min
Diffusé le 11 juin 2017
34. Eaux gazeuses, un business qui pétille
Aucun résumé disponible.
51min
Diffusé le 18 juin 2017
100. Patrimoine français, adjugé, vendu
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Diffusé le 17 septembre 2017
110. À fond sur le champignon
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 24 septembre 2017
120. Le citron a-t-il un pépin ?
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 1 octobre 2017
130. Quelles croquettes pour nos bêtes ?
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 8 octobre 2017
140. Bien manger, à quel sain se vouer ?
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 15 octobre 2017
150. Quinoa, prenez-en de la graine !
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 22 octobre 2017
160. Marchands de souvenirs
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 29 octobre 2017
170. Le Vinaigre à toutes les sauces
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 5 novembre 2017
180. Les Maisons insolites de Paris
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 12 novembre 2017
190. Les Pâtisseries françaises à la conquête du monde
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 19 novembre 2017
200. Toits de Paris, des jardins extraordinaires
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 26 novembre 2017
210. Quand la nostalgie fait recette
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 3 décembre 2017
220. Le Grand Voyage du sapin de Noël
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 10 décembre 2017
230. Caviar, tarama, le bon filon
Aucun résumé disponible.
Diffusé le 17 décembre 2017