Palavas-les-Flots, à quinze kilomètres de Montpellier, et Annecy, en Haute-Savoie, sont deux destinations qui, chaque été, se battent pour attirer les touristes au bord de l'eau. Trois millions de touristes se pressent dans la station balnéaire de l'Hérault chaque été, attirés par son immense plage, son port typique et surtout ses petits prix. C'est l'atout maître de la ville : des logements abordables et des boutiques à prix cassés. Annecy est un autre joyau naturel qui attire les foules : un lac immense posé au milieu des Alpes. Cet atout unique draine également trois millions de touristes chaque été. Mais cette destination chic et nature est confrontée à une difficulté : exploiter son potentiel touristique tout en préservant cette pépite naturelle.